แบบนี้ถือตัดได้หรือยังครับ

ขนุนแบบนี้ถือว่าตัดเพื่อจะเอามาบ่มได้หรือยัง เพราะถ้ารอมันมีกลิ่นหรือเริ่มสุกคาต้นเมื่อไหร่ก็จะไม่ทันพวกกระรอก นก ค้างคาว ที่จะไวต่อพวกนี้มากแล้วโดนมันกินก่อนทุกครั้งไป เลยอยากจะถามผู้รู้ช่วยตอบหน่อยครับ